在自然界許多食物中都能發現BHB，包括雞蛋和牛奶。鹽是由離子鍵結合酸和鹼類的物質，亦是用來描述一種特定類型的化合物的化學術語。從學術上講，它們被定義為由酸和鹼中和形成的離子化合物。它們的組成包含了正電荷和負電荷，通常會在水或水性溶液 (如血液) 中分解。一般人所稱的食鹽，實際上是氯化鈉 (NaCl) 「鹽」，但它只是多種被定義為鹽類的化合物之一。
「BHB 鹽」 是由鈉 (Na +)、鉀 (K +) 和酮體β-羥基丁酸組成的化合物。在酮能源系統 產品系列中，這些個別成分由離子鍵結合在一起；但因為它是水性溶液，所以當您服用產品時，這種化合物就會被吸收到血液中，分解成自由的 Na +、 K +和BHB (β-羥基丁酸)。因此，直接服用產品就會立即將酮傳送到血液中。
酮具有天然而輕微的酸性，因此 BHB 與鈉的結合可以給這種酸性帶來一點緩衝。酮也會自然而然地充當利尿劑，所以身體會因此而流失鹽、鉀鈣和鎂，並建議攝入酮的同時增加鈉的吸收。產品中添加鈉就能補充這種鹽的流失。
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